두부과자 만들기 맥주안주로 좋아요
두부과자 만들기 맥주안주로 좋아요 실패할 수 없는 두부과자 정말 맛있어요 만들어보세요 1. 오븐으로 만들기 2. 후라이팬으로 만들기 1. 오븐으로 만들기 오븐버젼은 무첨가 !!! 재료 : 두부 만들어 볼께요 1) 얼린 두부 물기 제거하기 예전에 얼리지 않은 두부로도 해봤는데 얼린 두부가 두부과자 만들기에는 좋아요. 냉동실에서 미리 꺼내서 해동한 후 손으로 꾹 누루면 두부가 부서지지 않은채로 물기가 죽 빠집니다. 2) 두부를 얇게 슬라이스해요. 두께는 3 ~ 4 mm 정도 얇을수록 좋다고는 하는데 이 정도 두께로도 충분히 바삭해요 그리고 속이 살짝 얼어있는 상태가 더 잘 잘라져요 3) 오븐에 종이 호일을 깔고 펼쳐주세요 170 / 1시간 구워줍니다. 중간에 뒤집거나 하지 않아도 되더라고요 오븐에서 구워지는..
2022.10.07