배추전 만드는 법
# 아는 사람만 아는 배추전 맛있게 만드는 법 # 다이소 사과 8조각 컷팅기 # 점심 메뉴 배추전 만들기 한국인들에게 김치전, 해물전이 익숙하다. 하지만 우리 집에선 배추전을 자주 굽는다. 어렸을 때부터 어머니가 겨울 김장을 담고 나면 늘 배추전을 구워주셨다. 그리고 어른이 되어서도 소화 잘 되고 뒤탈이 없는 배추전을 자주 구워 먹는다. 안 먹어본 사람은 허연 배추가 무슨 맛일까 하겠지만 상상 그 이상 맛있어서 꼭 맛을 봐야 한다. ▶재료 : 배추 속( 하얀 겉도 괜찮다. 너무 투박하고 퍼런 부분은 탈락 ), 부침가루( 또는 메밀가루 ), 간장소스 ▶방법 : 너무 주먹구구식 같지만 레시피는 조금 바뀌어도 맛있다. 너무 쉬운데 혹시 만들어 보시는 분들이 실패하실까 봐 설명만 길다. "다음엔 사진을 찍어올리..
2020.12.22