요리(29)
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배 고플 때 끄적끄적 라면 김통깨
배 고플 때 끄적끄적 라면 김통깨 며칠전 마트에서 새로운 라면을 팔길래 사봤다 농심 "김통깨"라고 뜯어보니 건면이었다 분말스프, 조미유, 후첨토핑 물 500밀리리터가 끓으면 건면, 분말스프, 조미유 넣고 잘 해보려고 대파랑 계란도 넣고 후첨토핑 김가루 냄새가 꼬소했다 "컨클루젼" 김통깨 파이다 재구매의사 25% "자다 깨서 끄적끄적"
2022.11.16 -
두부과자 만들기 맥주안주로 좋아요
두부과자 만들기 맥주안주로 좋아요 실패할 수 없는 두부과자 정말 맛있어요 만들어보세요 1. 오븐으로 만들기 2. 후라이팬으로 만들기 1. 오븐으로 만들기 오븐버젼은 무첨가 !!! 재료 : 두부 만들어 볼께요 1) 얼린 두부 물기 제거하기 예전에 얼리지 않은 두부로도 해봤는데 얼린 두부가 두부과자 만들기에는 좋아요. 냉동실에서 미리 꺼내서 해동한 후 손으로 꾹 누루면 두부가 부서지지 않은채로 물기가 죽 빠집니다. 2) 두부를 얇게 슬라이스해요. 두께는 3 ~ 4 mm 정도 얇을수록 좋다고는 하는데 이 정도 두께로도 충분히 바삭해요 그리고 속이 살짝 얼어있는 상태가 더 잘 잘라져요 3) 오븐에 종이 호일을 깔고 펼쳐주세요 170 / 1시간 구워줍니다. 중간에 뒤집거나 하지 않아도 되더라고요 오븐에서 구워지는..
2022.10.07 -
비건크림치즈 한지혜 레시피로 만들기
안녕하세요 세상을 말랑말랑하게 하는 음악 말랑뮤직입니다. ^ㅡ^ 비건크림치즈 한지혜 레시피로 만들기 집에 두부가 열모 생겼어요. 근육량 늘리고 싶은데 방가방가!! 🥂 몇모는 무첨가 두부과자 만들려고 냉동 중이고요 오늘은 한지혜가 소개한 비건크림치즈 만들어 보았어요. 재 료 캐슈넛. 두부. 물. 소금. 레몬즙. (캐슈넛과 두부는 1:1) 캐슈넛으로 비건떡국 해본다고 삶아 둔 캐슈넛이 냉동실에 있었거든요. 떡 사러가야지 가야지 하면서. 몇달째 냉동중. 냉파 타이밍입니다 !! 치즈 안들어가요!! 만들어볼께요 1.캐슈넛을 물에 불려주세요. 2.믹서기에 캐슈넛 두부, 물, (구운)소금을 넣고 디뤽디뤽 갈아주세요. 크림치즈의 느낌이 나야하니까 물 처음부터 많이 넣지 마시고요! 3. 이런 느낌!! 마지막 레몬즙을 넣..
2022.10.05 -
치즈라면 아침메뉴는 히밥먹방 보다가
안녕하세요 말랑뮤직입니다 ^ㅡ^ 최근에 히밥먹방을 유튜브로 보게 되었는데 너무나도 신기방기하더라고요 ㅎ 치즈라면 아침메뉴는 히밥먹방 보다가 사실 저도 히밥처럼 먹을 수 있거든요 ㅎ 히밥처럼 후루룩 흡입 !! (무슨 자랑이라고) 박미선이 히밥에게 라면과 김밥을 만들어주는 영상을 보다가 당연하다는듯 오늘 아침은 라면으로!! 오징어짬뽕의 느끼버젼으로 치즈 한장 올렸습니다. 역시 라면은 진리!! 처음 분식집에 이 치즈라면이 등장했을 때 참 신박한 메뉴였었어요!! 와앙 !! 저의 실력도 만만치 않을텐데 라면 3개까지는 가능할것 같아요 ㅋㅋ 블친님들은 몇개까지 가능한가요? 박미선이 히밥 라면을 끓이고 있는데요 !! 남이 먹는걸 보는게 이렇게 웃기고 재밌다뇨 연예인 가족들 먹방이 엄청 많더라고요 제가 아는건 홍현희&..
2022.08.22 -
생막걸리 만들기 24시 뚝딱 홈메이드 결과
ㅎㅎㅎ 안녕하세요 생막걸리 홈메이드한 뇨자 말랑뮤직입니다. 막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기 안녕하세요 말랑뮤직입니다 ^ㅡ^ 며칠 전부터 집에 막걸리키트가 있더라고요 궁금하죠? 막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기 제품 컨셉 24시 뚝딱 막걸리. 홈메이드 건강 전통 생막걸리 mallangmusic.tistory.com 토요일 어제밤 8시가 지나고 막걸리 맛을 봐야하는데 괜시리 다이어트 의지에 불타서는 24시간 실온보관 되었던 막걸리는 그대로 냉장보관되었어요! 아침에 일어나서 냉장고 열어보니까 이렇게 윗물이 맑게 분리되어 있었습니다! 막걸리 같죠? ㅋㅋ 평소에는 텀블러에 얼음을 넣어 차가운 상태를 유지하며 음료를 마시는데 오늘은 색깔을 보여드리기 위해 유리컵을 사용했습니다. 맛은 탄산..
2022.08.21 -
막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기
안녕하세요 말랑뮤직입니다 ^ㅡ^ 며칠 전부터 집에 막걸리키트가 있더라고요 궁금하죠? 막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기 제품 컨셉 24시 뚝딱 막걸리. 홈메이드 건강 전통 생막걸리 유산균 다량함유 17곡물 웰빙 국산쌀 뛰어난 풍미 초간편 한봉에 330 g 가루 냄새는 미강같은, 쌀의 은은한 향이 나요. 향이 나쁘지 않아서 안심이 됩니다. 만들기 순서 1. 약 30도씨의 미지근한 물 2리터 준비 2. 먼저 1리터를 입구가 큰 용기에 붓고 먹걸리 분말 330g을 전부 넣어주세요 3. 거품기로 저어서 분말을 골고루 풀어주세요. 거품기 없어서 대신 나무주걱. "잘 안 풀어져요" 4. 나머지 물 1리터를 마저 붓고 풀어주세요. 주걱으로는 너무 안되서 저는 믹서기에 넣고 돌렸습니다. 금방 완전히 풀어졌어..
2022.08.19