요리(32)
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비건크림치즈 한지혜 레시피로 만들기
안녕하세요 세상을 말랑말랑하게 하는 음악 말랑뮤직입니다. ^ㅡ^ 비건크림치즈 한지혜 레시피로 만들기 집에 두부가 열모 생겼어요. 근육량 늘리고 싶은데 방가방가!! 🥂 몇모는 무첨가 두부과자 만들려고 냉동 중이고요 오늘은 한지혜가 소개한 비건크림치즈 만들어 보았어요. 재 료 캐슈넛. 두부. 물. 소금. 레몬즙. (캐슈넛과 두부는 1:1) 캐슈넛으로 비건떡국 해본다고 삶아 둔 캐슈넛이 냉동실에 있었거든요. 떡 사러가야지 가야지 하면서. 몇달째 냉동중. 냉파 타이밍입니다 !! 치즈 안들어가요!! 만들어볼께요 1.캐슈넛을 물에 불려주세요. 2.믹서기에 캐슈넛 두부, 물, (구운)소금을 넣고 디뤽디뤽 갈아주세요. 크림치즈의 느낌이 나야하니까 물 처음부터 많이 넣지 마시고요! 3. 이런 느낌!! 마지막 레몬즙을 넣..
2022.10.05 -
치즈라면 아침메뉴는 히밥먹방 보다가
안녕하세요 말랑뮤직입니다 ^ㅡ^ 최근에 히밥먹방을 유튜브로 보게 되었는데 너무나도 신기방기하더라고요 ㅎ 치즈라면 아침메뉴는 히밥먹방 보다가 사실 저도 히밥처럼 먹을 수 있거든요 ㅎ 히밥처럼 후루룩 흡입 !! (무슨 자랑이라고) 박미선이 히밥에게 라면과 김밥을 만들어주는 영상을 보다가 당연하다는듯 오늘 아침은 라면으로!! 오징어짬뽕의 느끼버젼으로 치즈 한장 올렸습니다. 역시 라면은 진리!! 처음 분식집에 이 치즈라면이 등장했을 때 참 신박한 메뉴였었어요!! 와앙 !! 저의 실력도 만만치 않을텐데 라면 3개까지는 가능할것 같아요 ㅋㅋ 블친님들은 몇개까지 가능한가요? 박미선이 히밥 라면을 끓이고 있는데요 !! 남이 먹는걸 보는게 이렇게 웃기고 재밌다뇨 연예인 가족들 먹방이 엄청 많더라고요 제가 아는건 홍현희&..
2022.08.22 -
생막걸리 만들기 24시 뚝딱 홈메이드 결과
ㅎㅎㅎ 안녕하세요 생막걸리 홈메이드한 뇨자 말랑뮤직입니다. 막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기 안녕하세요 말랑뮤직입니다 ^ㅡ^ 며칠 전부터 집에 막걸리키트가 있더라고요 궁금하죠? 막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기 제품 컨셉 24시 뚝딱 막걸리. 홈메이드 건강 전통 생막걸리 mallangmusic.tistory.com 토요일 어제밤 8시가 지나고 막걸리 맛을 봐야하는데 괜시리 다이어트 의지에 불타서는 24시간 실온보관 되었던 막걸리는 그대로 냉장보관되었어요! 아침에 일어나서 냉장고 열어보니까 이렇게 윗물이 맑게 분리되어 있었습니다! 막걸리 같죠? ㅋㅋ 평소에는 텀블러에 얼음을 넣어 차가운 상태를 유지하며 음료를 마시는데 오늘은 색깔을 보여드리기 위해 유리컵을 사용했습니다. 맛은 탄산..
2022.08.21 -
막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기
안녕하세요 말랑뮤직입니다 ^ㅡ^ 며칠 전부터 집에 막걸리키트가 있더라고요 궁금하죠? 막걸리 키트 24시 뚝딱 완성 생막걸리 만들기 제품 컨셉 24시 뚝딱 막걸리. 홈메이드 건강 전통 생막걸리 유산균 다량함유 17곡물 웰빙 국산쌀 뛰어난 풍미 초간편 한봉에 330 g 가루 냄새는 미강같은, 쌀의 은은한 향이 나요. 향이 나쁘지 않아서 안심이 됩니다. 만들기 순서 1. 약 30도씨의 미지근한 물 2리터 준비 2. 먼저 1리터를 입구가 큰 용기에 붓고 먹걸리 분말 330g을 전부 넣어주세요 3. 거품기로 저어서 분말을 골고루 풀어주세요. 거품기 없어서 대신 나무주걱. "잘 안 풀어져요" 4. 나머지 물 1리터를 마저 붓고 풀어주세요. 주걱으로는 너무 안되서 저는 믹서기에 넣고 돌렸습니다. 금방 완전히 풀어졌어..
2022.08.19 -
바나나 오트밀빵 맛있는 노밀가루 다이어트빵
안녕하세요 ^-^ 집순이로 빵을 굽습니다. 다이어트 빵을 만듭니다. 절차는 재료 섞어섞어 구운면 끝 !! 발효시간 없어요 !! 바나나 오트밀빵 맛있는 노밀가루 다이어트빵 재료 1. 필수 바나나 3개 (까맣게 익은 것이 좋음) 계란 3개 간오트밀 200ml (압착 오트밀 250ml를 갈면 대략 200ml) 베이킹파우더 2작은티 소금 1작은티 올리브유 1 ~ 2 숟가락 2. 선택 ( 더 맛있음 ) 계피가루, 견과류, 갈지 않은 압착오트밀 50g 순서 1. 바나나 세개를 볼에 넣어 으깬다. (예뻐보이려면 포크로 꾹꾹 누르고 아니라면 비닐장갑 끼고 팍팍 으깬다. 난 후자) 2. 계란→ 오트밀가루→ 나머지 재료들을 다 넣어 섞는다. 3. 틀에 종이호일을 깔고 반죽을 부어준다. (틀에 기름을 바르고 바로 반죽을 부..
2022.02.27 -
간단요리 콩나물 황태국 끓이기
추석 때 급찐 2.4킬로그램이 진심 저절로 빠질줄 알았는데 반대로 꾸준히 몸이 더 부풀어오르고 있네요. 신기한 내 몸. 궁금하다 내 몸아 !! 그래서 어제부터 다시 걷기를 시작했습니닷 ㅠㅜ 구인 !! 대신 걸어줄 사람 찾습니다!! 어제는 걷고 와서 이것저것 하다보니 새벽 2시가 훌쩍 넘었어요. 아침에 수영 갔다와서 자야지 했는데 막상 배가 무지 고픕니다. 그래서 아침메뉴로 콩나물 황태국을 끓여보았습니다. 간단요리 콩나물 황태국 끓이기 재 료 콩나물, 황태, 간마늘, 쫑쫑썬파, 멸치육수, 국간장, 구운소금 & (msg) , 고춧가루 요리시작 1. 멸치육수를 위해 육수용 멸치를 약한 불에 살살 볶으세요. 잡냄새를 날려주는거에요. 2. 냄비에 물과 함께 끓여 육수를 냅니다. 3. 깨끗하게 씻은 콩나물 투하!!..
2021.09.28